用于葡萄糖含量测定的生物传感器定量方法的研究

【摘要】 <正> 前言生物传感器的研究和应用是当前生物工程重大研究领域之一,酶电极的研制则是生物传感器研究中最广泛,应用也最多的项目,它涉及到医学,食品加工工业,发酵工艺过程控制,环境保护等许多领域。从目前国内外发展看,某些类型生物传感器已实用化,可用作定量测定的一种手段,本文对于利用生物传感器测定发酵液中葡萄糖含量的定量方法进行了初步探索。我们从生物传感器的酶膜入手,通过改变酶膜中各种成分的配比,提高了酶膜的稳定性由单纯使用一种葡萄糖氧化酶改进成葡萄糖氧化酶和过氧化氢酶共固定化所制成的双更多还原