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柞蚕丝蛋白中酪氨酸分布的电子光谱研究
STUDY ON THE DISTRIBUTION OF TYROSINE IN TUSSAH SILK BY ELECTRONIC SPECTROSCOPY
【摘要】 <正> 柞蚕丝和桑蚕丝均系由18种氨基酸组成的丝蛋白,但二者的性质差异较大。搞清酪氨酸在丝蛋白中的分布,涉及蛋白一级结构,才能有助于找出柞蚕丝与桑蚕丝性质差异的原因。为此我们研究了酪氨酸的分布。本文采用分级水解的方法,对柞蚕丝进行水解,测定各次水解液的紫外和荧光光谱,考察芳香氨基酸(指酪氨酸)在柞蚕丝中的分布。结果发现其分布呈“W”型。
【Abstract】 The progressive hydrolysates of tussah silk were studied by electronic spectroscopy. The distribution of tyrosine in tussah silk is not even, but in the "W" model with hydrolyzing numbers.
【基金】 国家自然科学基金
- 【文献出处】 光谱学与光谱分析 ,Spectroscopy and Spectral Analysis , 编辑部邮箱 ,1991年01期
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