香菇栽培新技术——袋壁式栽培法

【摘要】 <正> 香菇袋壁式栽培方法是我们将日本吉井常人的菌块墙壁式栽培法与我国福建菌棒直立式栽培法结合应用而创造出的一种新的培育优质香菇的栽培技术,很适宜在北方地区推广应用。其特点:①菌棒连片,出菇面由周身出菇集中到一面出菇,每个菇吸收营养面积增大,易培养大菇、厚菇。②菌棒连片,在空间暴露面缩小到一面,所以失水少、菌棒不易干燥,很适宜干燥的北方地区生产应用。③菌更多还原