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鄂东名产巴河藕

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【作者】 高元成； 晏儒来；

【机构】 华中农业大学园艺系； 华中农业大学园艺系；

【摘要】 <正> 巴河藕为鄂东四大名吃(樊口武昌鱼、鄂城白酒、黄州豆腐、巴河藕)之一,素以品质优良著称,出产于浠水县巴河镇北十里的芝麻湖。巴河藕来源已无法考证,苏东坡的诗词中曾提到过这种藕,清朝作为贡品,慈禧太后的食谱中也有

【关键词】 巴河镇； 鄂东； 樊口； 浠水县； 如玉； 淡粉红色； 抗日战争时期； 优良种性； 湖泥； 沉积湖；
  • 【文献出处】 长江蔬菜 ,Journal of Changjiang Vegetables , 编辑部邮箱 ,1991年05期
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