胆汁中的蛋白质

【摘要】 <正> 胆汁的主要固体成份有胆盐、胆固醇、磷脂、胆红素和蛋白质。既往医学界对胆汁中的胆盐、胆固醇、磷脂和胆红素已进行了深入的研究,但对胆汁蛋白质的研究却不多见。近几年,随着各种高敏感、高特异性蛋白质测定技术的发展,这方面的研究日趋增多。目前,对胆汁中蛋白质的含量、种类、来源、功能及其与疾病的关系都有了许更多还原