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复方苦荞麦粉对NIDDM患者降脂作用的初步观察

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【作者】 征革凡； 潘孝仁； 安作新； 王亚非；

【机构】 中日友好医院内分泌科； 中日友好医院营养室； 中日友好医院营养室；

【摘要】 <正> 由北京市粮科所提供的复方苦养麦粉(简称麦粉)含有苦养麦等营养物质,其中亚油酸高于普通面粉2倍,Vit E高于普通面粉132.5倍,而路丁及Vit C、胡萝卜素是普通面粉所没有的。我们观察了19例

【关键词】 普通面粉； NIDDM； 苦荞麦粉； 降脂作用； 空腹血糖； 营养物质； 血浆胆固醇； 血浆脂质； 载脂蛋白； 甘油三醋；
  • 【文献出处】 北京医学 ,Beijing Medical Journal , 编辑部邮箱 ,1991年05期
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