中药贮藏过程中的自燃问题

【摘要】 <正> 中药大多是植物的全体或部分器官,它组成中的一些有机物质在水分存在并在一定条件下会发生一些诸如发酵、水解等化学反应,而这些反应中不少是放热反应,如果将大量的中药材长期地堆积存放,其内层就极可能产生热量而又无法及时逸出。尤其对于一些含挥发油的药材诸如苏子、苍术等来说,存放久了,会有走油现象发生,而许多挥发油的燃点又是很更多还原