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不锈钢食具浸泡液中铬的测定方法

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【作者】 李敏； 张华； 刘国祥； 张春梅； 陈刚； 赵金石； 毛晓美；

【机构】 辽宁省食品卫生监督检验所； 沈阳药学院； 沈阳市皇姑区卫生防疫站； 武汉市卫生防疫站 实习生；

【摘要】 <正> 有关铬测定方法国内外已有报导。但多数方法要求条件严格,仪器昂贵,操作复杂,不易普及。应用二苯碳酰二肼比色法,当样品铁超过1mg/L时,与试剂生成黄色而对测定产生干扰。为消除铁的干扰,本文试验在酸性溶液中,先以高锰酸钾将少量低铬(Cr3+)氧化为高价铬(Cr6+),再加氢氧化钠沉淀大

【关键词】 二苯碳酰二肼； 浸泡液； 酸性溶液； 比色管； 干扰物质； 总铬； 吸光度； 方法精密度； 标准浓度； 亚硝酸钠溶液；
  • 【文献出处】 中国公共卫生 ,Chinese Journal of Public Health , 编辑部邮箱 ,1990年05期
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