【作者】 江佩芬; 陈定一; 阎汝南; 高增平;
【机构】 北京中医学院中药系; 北京中医学院中药系;
【摘要】 本文通过对酸枣肉进行氨基酸、维生素C、多糖类、微量元素等营养成分的分析,为开发利用酸枣肉提供依据。更多还原