袋栽香菇中几个问题的探讨

【摘要】 <正> 近年来,我省在实施“星火计划”中,把发展木屑袋栽香菇作为主攻方向。但由于袋栽香菇历史较短,经验不足,缺乏一套根据香菇的生物学特性进行科学管理的技术,因此产量不稳定,变幅较大,生物效率一般仅75～15%,个别菇农由于未能掌握菌筒的发菌关,杂菌污染严重,以至香菇无收。由此可见,香菇虽然是个高产品种,增产潜力很大,但栽培中需要研究的问题很多。本文就香菇栽培中几个技术问题作了一些初步的探讨。更多还原