节点文献
试论日本食品工业的特点
【摘要】 <正> 一二次大战后,日本食品工业最初是从制粉、制糖等原材料型业种为中心恢复的。其后逐渐加快发展速度,在六十年代到七十年代初期的整个经济高速增长时期,以畜产品、饮料、水产品等加工型业种发展最快。第一次石油危机之后,受消费增长缓慢的影响,在1975——1983年间食品工业产品上市额(除饲料、有机肥料)的年增长率为
- 【文献出处】 日本研究 ,Japan Studies , 编辑部邮箱 ,1990年04期
- 【下载频次】41
【摘要】 <正> 一二次大战后,日本食品工业最初是从制粉、制糖等原材料型业种为中心恢复的。其后逐渐加快发展速度,在六十年代到七十年代初期的整个经济高速增长时期,以畜产品、饮料、水产品等加工型业种发展最快。第一次石油危机之后,受消费增长缓慢的影响,在1975——1983年间食品工业产品上市额(除饲料、有机肥料)的年增长率为