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阻遏钝齿棒状杆菌噬菌体感染T6-13菌的化合物研究

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【作者】 邓继先； 戴景林； 陈琳； 宋新荣； 黄子才； 王永泰； 冯维熙； 杨镇华； 石瑞祥； 李国方； 任宁； 石太华； 黄春祥；

【机构】 军事医学科学院生物工程研究所； 军事医学科学院生物工程研究所； 上海天厨味精厂； 江苏省如东生物化学厂；

【摘要】 <正> 前言 L—谷氨酸生产是当前最大的发酵行业之一,噬菌体污染是此行业的一个严重问题,往往造成生产中止和重大经济损失。就目前而言,要防止噬菌体的污染还存在许多难题,国内外不少人曾对此进行过探讨,尚未完全解决。要解决这一问题一般都认为应从三个方面着手:一、防止噬菌体污染环境、发酵

【关键词】 钝齿棒状杆菌； 发酵行业； 重大经济损失； 半固体培养基； 发酵液； 摇瓶试验； 谷氨酸发酵； 初筛； 草酸钠； 琼脂平板；
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