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大骨节病区玉米和小麦中真菌毒素检测

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【作者】 焦玉英;

【机构】 中国科学院生态环境研究中心;

【摘要】 <正> 镰刀菌毒素致大骨节病学说于30年代由苏联人提出。我国学者对大骨节病有三种病因说,其中之一为粮食中镰刀菌毒素致大骨节病的学说。本工作对病区和非病区的玉米和小麦中的脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)和雪腐镰刀菌烯醇(N1v)进行了检

  • 【文献出处】 中国地方病防治杂志 ,Chinese Journal of Control of Endemic Disease , 编辑部邮箱 ,1990年01期
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