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优质低芥酸菜油精炼加工的初步研究
【摘要】 利用化验室设备,进行低芥酸菜油脱脂、脱酸、脱色、脱臭,并能小批量生产,已取得初步成功,为工厂化生产提供借鉴. 本文介绍了四脱工艺原理及流程,并对影响生产中的主要反应条件进行探讨,以期取得最佳精炼效果.
- 【文献出处】 安徽农业科学 ,Journal of Anhui Agricultural Sciences , 编辑部邮箱 ,1990年04期
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【摘要】 利用化验室设备,进行低芥酸菜油脱脂、脱酸、脱色、脱臭,并能小批量生产,已取得初步成功,为工厂化生产提供借鉴. 本文介绍了四脱工艺原理及流程,并对影响生产中的主要反应条件进行探讨,以期取得最佳精炼效果.