微电脑系统在进口食品卫生管理中的应用

【摘要】 <正> 近年来,我国进口食品从以粮油为主的单一品种转为“新产品多、品种多、使用强化剂或食品添加剂多、产品成份复杂”的三多一杂状况,导致进口食品卫生检验、管理、情报资料检索等工作量成倍增加,而口岸要求验放速度加快以利疏港。因此,单靠人工管理已不适应更多还原