杏果催熟试验

【摘要】 <正> 1988年7月5日购买150公斤假京杏做催熟试验,试验在室温下进行,采用塑料大帐与外界环境隔离,大帐内用仲丁胺防腐,控制帐内二氧化碳浓度为0.2—0.6%,氧浓度为15—17%。果实经筛选后用0.2%乙稀利浸泡晾干,装入果篓放入大帐。每天定时通气2—3次,调节帐内氧和二氧化碳含量。试验结果证明,成熟度8成的杏,存放2天即可达到成熟;成熟度7成的杏,存放更多还原