节点文献

花粉高压气流法的破壁技术

  • 推荐 CAJ下载
  • PDF下载
  • 不支持迅雷等下载工具，请取消加速工具后下载。

【作者】 吕耀奎； 蔡力创； 童四海；

【机构】 江西省科学院生物资源研究所； 江西省科学院生物资源研究所；

【摘要】 <正>花粉是显花植物的雄性配子体,各种植物有其特有形态的花粉粒,最大的约100~200微米,最小的约5~10微米,一般为30~50微米左右。目前市场上供应的食用花粉,应选用由蜜蜂采集而来的蜜源花粉,它含有丰富的蛋白质、氨基酸。糖分、脂类、维生素和矿物质等

【关键词】 高压气流； 花粉粒； 配子体； 破壁率； 其特； 气流粉碎机； 脂类； 生物利用率； 氢基酸； 远红外干燥；
  • 【被引频次】10
  • 【下载频次】113
知网节下载
节点文献中： 

本文链接的文献网络图示:

本文的引文网络
二级参考文献(0)
参考文献(0)
共引文献(0)
节点文献
同被引文献(0)
引证文献(0)
二级引证文献(0)