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宁夏果品贮藏现状和展望

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【作者】 孙青松； 张光弟； 林庆功；

【机构】 宁夏农学院； 宁夏农学院； 中卫固沙林场；

【摘要】 <正> 随着人们生活水平的逐步提高,对水果的需求量越来越大.为满足需要,近年来我区果树栽培面积和产量在迅速增加.由于果品生产有季节性,要想保证质量周年供应,必须解决果品贮藏保鲜问题.一些发达国家运用先进的气调、冷藏技术,达到了果品周年供应.苏、美实现了贮藏、运输、销售冷

【关键词】 周年供应； 果品生产； 果树栽培； 贮藏保鲜； 气调； 果品质量； 果园面积； 冷藏技术； 果品品质； 重点攻关项目；
  • 【文献出处】 宁夏农林科技 ,Ningxia Journal of Agriculture and Forestry Science and Technology , 编辑部邮箱 ,1989年04期
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