节点文献

市售水果罐头中有毒物“甲醛次硫酸氢钠”的调查

  • 推荐 CAJ下载
  • PDF下载
  • 不支持迅雷等下载工具，请取消加速工具后下载。

【作者】 俞世忠； 王趁英； 贾乃瑄； 孙锦山；

【机构】 开封市卫生防疫站； 开封市卫生防疫站；

【摘要】 <正> 1988年8月以来,我市消费者连续控告“睢县范洼罐头厂、予东水果罐头厂”的“糖水苹果、糖水梨”罐头甜度低,有异臭味等。我站及时对市销水果罐头进行调查,共抽查213家经销单位(批发27个,零售及个体户186家),其中39家经销的“糖水苹

【关键词】 水果罐头； 经销单位； 硫酸氢钠； 异臭味； 检验合格证； 吊白块； 食品卫生监督； 睢县； 感官检查； 甜度；
  • 【文献出处】 河南预防医学杂志 ,Henan Journal of preventive Medicine , 编辑部邮箱 ,1989年04期
  • 【下载频次】16
知网节下载
节点文献中： 

本文链接的文献网络图示:

本文的引文网络
二级参考文献(0)
参考文献(0)
共引文献(0)
节点文献
同被引文献(0)
引证文献(0)
二级引证文献(0)