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高粱籽粒中单宁测定方法的改进

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【作者】 徐一力； 林秋萍； 孙采云； 李良； 朱晓茵； 阎淑华；

【机构】 河南省农科院实验中心； 河南省农科院实验中心； 辽宁省农科院综合试验室；

【摘要】 <正> 高粱籽粒中的单宁含量多少是评价高粱品质的重要指标之一。目前,国内使用的分析高粱单宁的方法是从AOAC中移植来的(原方法系测定葡萄酒中单宁含量)。在测定过程中常出现待测液有乳白色浑浊现象而严

【关键词】 碳酸钠溶液； 无水碳酸钠； 空白试验； 吸光度； 对比试验； 比色液； 兰色； 分光光度法； 温度条件； 定容体积；
  • 【文献出处】 河南农业科学 ,Journal of Henan Agricultural Sciences , 编辑部邮箱 ,1989年09期
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