香菇木屑培养料的辐射灭菌技术

【摘要】 <正> 在生产香菇过程中,一个主要的工作是在接种之前对香菇培养料进行灭菌。一般采用高压灭菌法,此法能源消耗较大,灭菌不易彻底,容易造成污染。最近有关科技人员利用⁶⁰Co-r射线对香菇木屑培养料进行辐射灭菌研究,取得了很好的效果。木屑培养料仍采取常规配方,即木屑78％,米糠20％,沙糖1％,石膏1％,含水量55％左右。充分搅拌后封装在聚丙烯塑料袋内。在钴空内用1.0—1.81百万拉德的剂量照射。然后再利用常规的方法更多还原