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食用红菇的人工模拟栽培研究初报
【摘要】 <正> 红菇(Russula)是一类外生菌根真菌,种类很多,一般生长在林地土壤上.多年来,我国不少科技人员对红菇人工驯化进行了大量的研究,由于红菇菌丝体的分离与栽培技术难度大,至今人工驯化未获成功.1987年我们在莆田县新县多山林中采集到大红菇R·alutacea菇体,用多种不同配方的培养基进行组织分离,获得了大红菇的菌丝体.1988年春季把扩大培养的菌丝体在从来未长过红菇的莆田县常太乡进行多点模拟栽培,其中有一试验点长出红菇子实体,并发
- 【文献出处】 福建农业科技 ,Fujian Agricrltural Science and Technology , 编辑部邮箱 ,1989年02期
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