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羊、牛奶及乳制品小肠结肠炎耶氏菌的检测

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【摘要】 <正> 为了解乳及乳制品小肠结肠炎耶氏菌(耶氏菌)感染状况,我们于1986年3月至10月对鲜羊奶、鲜牛奶、炼乳、奶粉及含奶冷制品冰糕等278份样品进行了检测,检获耶氏菌7株,同时作了药敏试验,现报告如下。

  • 【文献出处】 中国人兽共患病杂志 ,Chinese Journal of Zoonoses , 编辑部邮箱 ,1988年02期
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