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生姜油的提取及主要组成的初步分析

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【作者】 侯玮；

【机构】 浙江教育学院；

【摘要】 <正> 生姜系姜科植物姜Zingiber officnale Rosc的新鲜根茎,含有多种单萜、倍半萜类芳香油,医药上除能驱风怯湿外,可防治晕车船等运动病,还有抗衰老作用。常用于食品、香料工业。我国对生姜成分研究的报道不多,为充分开发利用,我们对浙江开化、江山等6个市、县

【关键词】 生姜油； 倍半萜类； 抗衰老作用； 姜科植物； Zingiber； 单萜； 香料工业； 水蒸汽蒸馏法； 驱风； 十一烷酮；
  • 【文献出处】 中国药学杂志 ,Chinese Pharmaceutical Journal , 编辑部邮箱 ,1988年12期
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