玫瑰茄色素在液体药剂中的应用

【摘要】 <正> 液体药剂常进行着色,这不仅是为了鉴别,颜色悦目的制剂还能引起病人的愉快心情而乐意服用,在儿童用药中尤为重要。目前我国内服着色剂常用的有苋菜红、胭脂红、柠檬黄、靛兰四种,均为合成食用色素。其中苋菜红、胭脂红虽被公认为低毒的合成色素,但它们对人体健康仍是有害的,有不同程度的致癌作用。考虑到玫瑰茄色素具有诱人的红色,在常温下相当稳定,食品行业中作为一种天然的食用红色色素,普遍受到人们的重视。玫瑰茄色素应用于内服液体中的初步试验证明,玫瑰茄色素在液体药剂中有较好的应用前景。更多还原