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水溶法合成脂肪酸蔗糖酯
【摘要】 <正> 脂肪酸蔗糖酯(简称 SE),是一种优良的非离子型表面活性剂,可作为食品、化妆品的乳化剂和专用洗涤剂。它的优点是使用安全,无毒,无刺激性,无污染,可百分之百的生物降解,并具有较好的表面活性。因此,正被许多国家重视。
- 【文献出处】 陕西化工 ,Shaanxi Chemical Industry , 编辑部邮箱 ,1988年03期
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【摘要】 <正> 脂肪酸蔗糖酯(简称 SE),是一种优良的非离子型表面活性剂,可作为食品、化妆品的乳化剂和专用洗涤剂。它的优点是使用安全,无毒,无刺激性,无污染,可百分之百的生物降解,并具有较好的表面活性。因此,正被许多国家重视。