韭菜所致亚硝酸盐中毒

【摘要】 <正> 我们曾收治因进食腐烂变质韭菜而致全家中毒病例。其主要表现为进食后不久,突然出现头晕、心悸、气短、无力、恶心、呕吐、腹痛,口唇、甲床及全身青紫。5人中有2人血压下降,一人全身抽搐、意识不清。病情与进食量有密切关系。经吸氧、呼吸兴奋剂、维生素C及美蓝(2mg/kg)治疗后好转,2更多还原