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世界啤酒花生产动向

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【作者】 郑开文;

【机构】 北京农业大学;

【摘要】 <正> 啤酒花产量的90%以上用于制造啤酒,少量用于制药和面包。啤酒厂的需要就是啤酒花生产的动力。当前世界啤酒花生产正处在供需相对平衡的状态。啤酒花生产者们正朝着提高啤酒花质量和降低生产成本的方向努力。

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