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河南省部分中产小麦品种籽粒营养品质的初步研究
【摘要】 本试验采用统一供种,统一试验方案,对河南省小麦中产水平部分县的七个小麦品种的粗蛋白质含量、赖氨酸含量及粗蛋白质产量、赖氨酸产量进行了分析.初步认为环境因素是影响小麦籽粒粗蛋白质含量、赖氨酸含量、粗蛋白质产量、赖氨酸产量的重要因素.品种遗传因素对营养品质的影响有着不可忽视的作用.品种辐白7025、白大粒(7801)、陕农7853、郑853的粗蛋白质含量、粗蛋白质产量及赖氨酸产量都超过平均水平,以辐白7023为最高.
- 【文献出处】 河南职技师院学报 ,Journal of Henan Vocation-technical Teachers College , 编辑部邮箱 ,1988年04期
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