奶牛血浆中β-胡萝卜素及维生素A的测定

【摘要】 <正>维生素A对于保持奶牛的正常生长发育,最适的视觉和粘膜的完整,都是必需的.植物体中含有的胡萝卜素,被奶牛采食后,在体内经胡萝卜素酶作用转化为维生素A,发挥其生理功能.奶牛饲料中维生素A及β-胡萝卜素的缺乏,患有胃肠疾病,肝及胆道疾病,高产奶牛泌乳盛期或妊娠后期均会引起维生素A缺乏症.奶牛维生素A缺乏症较为常见.健康奶牛血中β—胡萝卜素及维生素A的测定结果,至今尚未见国内外报道.为给奶牛维生素A缺乏症的诊断、防治,维生素添加剂的合理使用,奶牛最佳日粮配方及奶牛维生素代谢的研究提供科学依据,我们对67头健康奶牛血浆中β—胡萝卜素及维生素A的含量进行了初步测定.更多还原