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生物学用两性缓冲溶剂

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【作者】 黄仕华；

【机构】 南京化工学院；

【摘要】 <正> 一般溶液酸度是通过缓冲体系来控制的。不同的目的,需要用不同的缓冲体系。本文介绍的是生物学用两性缓冲溶剂。一、生物学用缓冲溶剂的标准生物化学研究的是那些发生在中性介质中的过程和反应,因此常用的是pH约为7的缓冲体系。这是有一定道理的。以人血的pH为例,它的正常氢离子浓度

【关键词】 溶液酸度； 缓冲体系； 氢离子浓度； 生物化学研究； 两性物质； 形成常数； 配位化合物； 牛磺酸； 电子传递； 磷酸根；
  • 【文献出处】 化工时刊 ,Chemical Industry Times , 编辑部邮箱 ,1988年07期
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