牙釉质蛋白质研究进展

【摘要】 牙釉质蛋白质历来是人们关注的课题,它有助于了解牙釉质发育中的矿化过程和牙釉质龋损中的脱矿过程。本文综述了有关牙釉质蛋白质近年来研究的新进展:在牙釉质发育过程中,牙釉质蛋白质作为釉质晶体形成的模板,调节釉质晶体生长大小和形成方向;在牙釉质龋损过程中,牙釉质蛋白质的丧失与无机物的脱矿是同时存在的,蛋白质丧失与沉积以及无机物脱矿与再矿化都是一个可逆过程。更多还原