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油茶籽皂素理化性质的研究
【摘要】 <正> 三萜类皂甙(俗称皂素)在植物界分布是很广的,已被发现的约在500种以上,经过研究的就有250种左右,分别属于50科140属,其中以蝶形花科、五加科、伞形花科、石竹科、含羞草科、毛茛科、菊科、远志科、茶科等15个较为集中①②③。油茶籽皂素、茶籽皂素是从茶科植物的种子提取的。
- 【文献出处】 化学工程与装备 ,Chemical Engineering & Equipment , 编辑部邮箱 ,1988年03期
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