一起由蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒报告

【摘要】 <正> 1986年6月我区红桥一餐馆,出售隔夜未经加热处理的剩面条、凉粉致使7人进食后相继发病。潜伏期为40分钟～1.5小时,全部有恶心、呕吐,不发热,面部苍白冷汗,无腹泻及其它不适,经医院对症治疗于1天内痊愈。取剩面条、凉粉及2个病人的呕吐物,按常规检验,均检出蜡样芽胞杆菌,未检出其它致病菌。更多还原