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便携式蜂蜜快速检测器的研制

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【作者】 门瑞芝； 张燮； 申莲春； 石佩华；

【机构】 吉林大学化学系； 吉林大学化学系；

【摘要】 <正> 为了控制和保证蜂蜜的收购质量,急需一种简易快速的检验蜂蜜的方法。为此,我们于1985年研究了蜂蜜中蔗糖的快速分析方法。一年多来这个方法在蜂蜜加工厂、食品厂、中药厂及土产公司收购站等单位得到了广泛的应用。在使用过程中广大用户一致认为该方法实验操作简易快速、重现性好、准确度高,是一种比较好的蜂蜜中蔗糖的快

【关键词】 快速分析方法； 中药厂； 色阶； 蜂蜜质量； 量仪； 检出浓度； 刻度试管； 实验操作； 点滴板； 吸光度；
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