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植物油的物理化学性质与氧化自燃关系的探讨

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【作者】 姚宗义； 钟娇容； 黄晶晶；

【机构】 华南工学院化学系； 广东省公安厅消防总队； 广东省公安厅消防总队；

【摘要】 <正>储存,使用植物油的仓库,药厂用棉纱抹拭油脂后,有可能引起自燃火灾。那么哪些油脂能引起自燃,需什么条件才会产生自燃呢,本文旨在从植物油的各种性质入手,找出它们与氧化自燃的内在联系。

【关键词】 氧化自燃； 自燃火灾； 易自燃； 过氧化值； 碘价； 山苍子精油； 柠檬醛； 酸价； 油酸甘油酯； 油脂氧化；
  • 【文献出处】 消防科技 ,Fire Science and Technology , 编辑部邮箱 ,1987年01期
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