大邑名果——玫瑰李

【摘要】 <正> 玫瑰李,又名“香港李”,是大邑县著名特产。解放前由省外引进。由于品质优良,深受县人喜爱,逐渐在县城附近发展。1986年全县产量5万公斤,今年估计产量7.5—10万公斤。此品种果实特大,色、香、味、形俱佳,1984年参加成都市首届李子鉴评,获第一名。果实近圆球形,平均单果重56克,最大单果重130克。果实纵径4.67厘米,横径4.74厘米,侧径4.81厘米。果顶平圆或微凸,缝合线极浅,片肉对称或稍不对称,果梗长1.25厘米。果实硬熟期呈浅黄色,软熟期为黄至金黄色。部分果面有少量浅褐色锈斑,果粉较厚、白色。果肉黄色,硬熟期肉质细嫩,化渣,纤维少,汁多,味纯甜,更多还原