节点文献

几种动物小肠的鉴别

  • 推荐 CAJ下载
  • PDF下载
  • 不支持迅雷等下载工具，请取消加速工具后下载。

【作者】 李浩波；

【机构】 陕西省畜牧兽医研究所；

【摘要】 <正> 在小肠收购、加工及利用过程中,为防止以假充真,影响产品质量,就几种常见动物小肠的特点和相互区别作如下介绍。 1.猪小肠与狗小肠:狗肠有狗腥味,肠壁细密而厚,韧性较强,有刺丁;猪小肠肠壁薄,无刺丁。 2.绵羊小肠与山羊小肠:山羊肠有

【关键词】 无刺； 产品质量；
  • 【下载频次】23
知网节下载
节点文献中： 

本文链接的文献网络图示:

本文的引文网络
二级参考文献(0)
参考文献(0)
共引文献(0)
节点文献
同被引文献(0)
引证文献(0)
二级引证文献(0)