焉耆芦苇蘑菇组织分离及菌丝培养

【摘要】 <正> 食用菌可分野生及栽培两大类,我国野生的种类是非常丰富的,据估计约有200种以上。根据魏景超真菌分类鉴定手册,焉耆群众称的芦苇蘑菇是真菌门,担子菌纲,同担子菌亚纲,伞菌目,伞菌亚目中的一种食用菌。它分布在新疆焉耆等地。该食用菌具有营养丰富,味道鲜美,肉厚,脆嫩及子实体大等特点,是食用的佳品之一,在市场上的销售量也逐年增加。因此,为满足人们生活需求,开发新疆优良食用菌品种资源,1985年我们从市场上更多还原