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微量点比法定量测定维生素C
【摘要】 <正> 2,6-二氯靛酚滴定法是测定维生素C的标准方法。由于滴定终点呈粉红色使得该方法难以用于有颜色的或浑浊的样品,而且滴定法需要样品量大,需要过滤、耗时间。本文介绍一种水果、蔬菜、果汁中维生素C的简便、快速、准确的微量测定方法——点比法,该法可以对滴定法的缺陷给以改进。 (一) 制备试验纸
- 【文献出处】 分析化学 ,Chinese Journal of Analytical Chemistry , 编辑部邮箱 ,1987年10期
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