日本养猪业概况

【摘要】 <正> 一、猪肉需求与生产日本人随着生活水平的提高,对猪肉消费量逐年增加。1960年人均1.1公斤,1975年达7.3公斤,1983年增加到9.6公斤。猪饲养年增长率,1975年为13.4％,1975～1983年为3.5％。养猪业在农业总产值中所占的比率,1955、1965、1975、1983年分别为1.5％、4.4％、8.1％、8.0％。养猪业在畜产业中所占的比率,1955、1975、1983年分别为13.3％、31.3％、28.4％,这个比率仅次于鸡,居第二位。但是若把鸡与蛋分开的话,养猪就居第一位。为控制生产过剩,根据养猪经营安定推进会议,实行有计划生产,到1990年增长率控制在3.2％左右。更多还原