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微量元素与花粉的抗衰老作用

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【作者】 王维义； 林青；

【机构】 杭州大学生物系； 吉林集安蜂业公司；

【摘要】 <正> 花粉有很高的营养价值,尤其花粉的抗衰老作用早就引起科学家的极大兴趣。苏联科学院院士、著名生物学家N.V.Tvitsit在欧洲最早报道花粉的抗衰老作用。1945年这位生物学家为探索高加索地区长寿老人之谜,向二百位百岁以上老

【关键词】 抗衰老作用； 长寿老人； 著名生物学家； 营养价值； 过氧化脂质； 老年小鼠； 苏联科学院； 化学法测定； 日常饮食； 高加索地区；
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