米糠是鸭的一种好饲料

【摘要】 <正> 米糠(广东地区俗称玉糠)是精制食用米的副产品。它与许多副产品一样比较廉价可用,但是,与许多副产品都大不相同。米糠的蛋白质含量高(15%),相对地说玉米的蛋白质含量低(8.5%);同时,它的含硫氨基酸含量差不多为玉米的两倍,而赖氨酸含量为玉米的三倍。米糠的代谢能含量也更多还原