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叶酸的比色测定法

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【摘要】 <正> 近十年来由于叶酸在临床方面的应用,使测定叶酸的方法得到了发展。同时,工业生产和科学实验要求测定叶酸的方法尽可能简单、准确。本文在前人工作的基础上,对叶酸的比色法作了简单的探讨。 (一)引言在1935年,人们发现了一个在酵母和肝中富集的、用于猴子抗贫血症的因子,命名为VitaminM(维生素M)。到1939年,在小鸡的肝中又发现了一个抗贫血症的因子,命名为Vitamin BC(维生素BC)。更多还原

【关键词】比色测定法； Vitamin；显色时间；蝶酸；高压液相色谱法；荧光法；工业生产；比色管；体积变化；现代分析；

【文献出处】食品研究与开发 ,Food Research and Development , 编辑部邮箱 ,1986年01期

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