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甘草甜味剂

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【作者】 蒋惠新； 马英； 赵苏庆；

【机构】 宁夏化工研究所； 宁夏化工研究所；

【摘要】 <正>合成甜味剂的种类很多,但都有不同程度的毒性。例如:曾被大量生产和应用过的甜精(对乙氧基苯脲)及环己胺基磺酸钠已相继被禁用;糖精(邻一磺酰苯甲酰亚胺)、糖精钠(邻—

【关键词】 糖精钠； 苯甲酰； 环己胺； 麦芽糖醇； 泡沫蛋白； 酸性饮料； 甜菊； 磺酰； 大量生产； 酒石酸氢钾；
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