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黄原胶的广泛应用

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【作者】 刁虎欣赵大健梁凤来

【机构】 南开大学生物系南开大学生物系

【摘要】 甘兰黑腐病黄单胞菌(Xanthomonas Campestris)发酵产生的黄原胶酸性胞外杂多糖由于有许多罕见而独特的理化性能,所以可广泛用于油田开发工业、食品工业和其它非食品工业,而应用潜力最大的是油田开发工业。经微生物发酵工程生产的国产黄原胶,在钻井泥浆、消防灭火、工业搪瓷、冷食品等方面皆取得良好的应用研究结果。

  • 【文献出处】 精细石油化工 ,Speciality Petrochemicals , 编辑部邮箱 ,1986年01期
  • 【被引频次】4
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