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我省发展芦笋前景和需要注意的问题

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【作者】 贺树凯；

【机构】 福建省农科院；

【摘要】 <正>一、发展的前景(一)芦笋是一种新兴的高档蔬菜 芦笋其学名叫石刁柏(Asparagus officinalisL.Var.altilis L.),属百合科.我省历史上有试种过,但作为批量生产还是近年来的事.芦笋依采收时嫩茎的色泽可分为白芦笋和绿芦笋两种.笋尖出土面而采收的叫白芦笋,反

【关键词】 Asparagus； 高档蔬菜； 嫩茎； 批量生产； 宿根性； 冬季休眠期； 花药培养； 罐藏； 鲜笋； 微量元素肥料；
  • 【文献出处】 福建农业科技 ,Fujian Agricrltural Science and Technology , 编辑部邮箱 ,1986年06期
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