节点文献

由扩展青霉产生碱性脂肪酶的纯化及其特性

  • 推荐 CAJ下载
  • PDF下载
  • 不支持迅雷等下载工具，请取消加速工具后下载。

【作者】 施巧琴； 鹿育晋；

【机构】 山西省生物研究所； 山西省生物研究所 太原 福建师范大学生物系； 太原；

【摘要】 <正> 国外报道了不少由细菌、霉菌、酶母菌产生的中性脂肪酶及由细菌产生的碱性脂肪酶的纯化方法,国内尚未见有关脂肪酶纯化的报道。为了进一步研究和扩大该酶在医药、食品等方面的应用范围,我们对由扩展青霉突变株UN-503产生的碱性脂肪酶进行了纯化及其特性的研究,现报道如下。

【关键词】 扩展青霉； 中性脂肪； 突变株； 活性区； 羊油； 酶活力； 纯化方法； 酶作用； 大豆油； 纯化倍数；
  • 【文献出处】 微生物学通报 ,Microbiology , 编辑部邮箱 ,1985年01期
  • 【被引频次】9
  • 【下载频次】112
知网节下载
节点文献中： 

本文链接的文献网络图示:

本文的引文网络
二级参考文献(0)
参考文献(0)
共引文献(0)
节点文献
同被引文献(0)
引证文献(0)
二级引证文献(0)