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发达国家食物结构的现状及利弊分析

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【作者】 国世平;

【机构】 湘潭大学消费经济研究室;

【摘要】 <正> 马克思说:“食物的生产是直接生产者的生存和一切生产的首要条件。”正因为食物是维持人类繁衍必不可少的基本物质,所以一个国家的食物供求状况,既是该国物质文明程度的具体标志之一,也是促进其精神文朋的重要因素。西方发达国家食物结构现状怎样?有什么东西值得我们借鉴?这是本文所要探讨的。

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