2000年我国合理食物结构量的确定及生产能力的估价

【摘要】 <正> 任何人都知道,我国2000年要实现四化,最困难莫过于食品。怎样确定合理食物结构量的问题,我国理论界很大一部分同志认为,应以2000年生产能力达到的实际水平来确定,也就是说看我国2000年能生产多少粮食、多少肉类等,再来确定人民消费多少。我认为这种确定法有些片面。当然,2000年工农业生产能力应考虑,但食物和其他消费品相比有它的特殊性,这种特殊性使得确定它的量不应光从生产能力上考虑。食物特殊性有两方面的含义:更多还原